Weinwanderung

Am Donnerstag den 25. Juni 2024 fand zum wiederholten Mal unsere Weinwanderung statt. Inzwischen ist es eine lieb gewonnene Tradition, dass wir auf die Weise das Sommersemester ausklingen lassen. Zu dieser Tradition gehört auch, dass uns Partner von CMS begleiten. 

Wie bereits in den vergangenen Jahren haben wir uns beim Weingut Sabine Koch in Unterjesing getroffen, um die Weinwanderung mit einem Schaumwein zu beginnen. Aufgrund der Flaschengehrung sammelt sich bei dieser Art des Schaumweins die Hefe am Kronkorken, sodass zunächst die Flaschen vor unseren Augen in eindrucksvoller Weise mit einem Säbel sabriert wurden. 

Danach startete die „Wanderung“ den Weinberg hinauf. Auf dem Weg starteten die ersten Gespräche-zumindest unter denen, die trotz der Steigung genug Atem hatten. 

Mitten im Weinberg erwartete uns ein gedeckter Tisch mit einer großen Vesperplatte. Über den Abend verteilt durften wir 5 Weine vom Weingut Sabine Koch verkosten. Darunter waren alte Rebsorten, aber auch neue, welche selbst die Weinkenner unter uns nicht kanten. Wir konnten in den idyllischen Weinbergen sitzen und den Sonnenuntergang samt fantastischer Aussicht genießen und haben tolle Gespräche geführt. 

Ein besondere Dank gilt den Partnern von CMS, die uns begleitet haben und mit denen wir sowohl fachliche als auch private Gespräche führen konnten. 

Vielen Dank an das Weingut Sabine Koch, die diese Tradition Jahr für Jahr möglich macht. Wir freuen uns auf die kommenden Jahre.